Материалы

Когда цветет барбарис. Барбарис обыкновенный. Видео: линейная посадка декоративного кустарника

Когда цветет барбарис. Барбарис обыкновенный. Видео: линейная посадка декоративного кустарника

Неприхотливые в уходе и посадке сорта барбариса очень востребованы среди российских садоводов. За счет яркой расцветки листвы – от зеленого и желтого, до пурпурного и красного, кустарник выглядит очень живописно. Встречаются экземпляры с цветной окантовкой, пестрые и даже в крапинку.

Ботаническое описание

Барбарис обильно плодоносит крупными, зачастую съедобными ягодами, которые используются в пищу во многих кухнях мира. Изящный внешний вид декоративного растения активно применяется в ландшафтном дизайне . Карликовые сорта барбариса выращивают в домашних условиях.

Растение не требует особого ухода и повышенного внимания, обладает засухоустойчивыми и морозостойкими качествами. Отлично размножается всеми популярными в садоводстве способами. Не требует постоянных подкормок, редко болеет, отлично приживается в любой почве.

Конфетным кустом барбарис называют с подачи советских кондитеров, которые дали своим знаменитым карамелькам его имя. Но если взглянуть на крупные, спелые и яркие плоды растения, и правда сложно не ассоциировать их со сладким лакомством.

Встречаются разновидности с вечнозеленой, частично опадающей и листопадной кроной. Листья растут в пучках в очередном порядке. Тонкие ветви , покрытые колючками, стремятся вверх под острым углом.

В зависимости от вида и сорта кустарник может достигать высоты от 30 см до 3 м. Крона последних во взрослом периоде приобретает колоннообразные, шаровидные или раскидистые очертания. Средний возраст особи – 35-50 лет.

Барбарис расцветает в конце весны-начале лета яркой палитрой оттенков: фиолетовый, пурпурный, красный, розовый, желтый, белый, зеленый, пестрый. Цветение продолжается 2-3 недели. Ближе к началу осени появляются ягоды продолговатой овальной формы, красного, черного или бордового цвета.

Плоды долго не портятся на ветках, даже зимой разбавляя белоснежный пейзаж насыщенными красками лета. Большинство видов барбариса являются медоносами. Свежий мед имеет среднюю по густоте консистенцию, сладкий вкус и золотистый оттенок.

Ареол произрастания

Растение является типичным жителем практически всей территории Северного полушария, за исключением широт вечной мерзлоты. В декоративных и культурных целях его разводят в Европе, на Дальнем востоке, в Китае, Японии, Средней Азии, Северной Америке, на Кавказе, в Персии, Сибири, Крыму.

Кустарник хорошо переносит перепады температуры, характерные для умеренно континентального климата. Отдельные сорта утепляют на зиму, остальные достаточно морозостойкие. Жара также не является для барбариса большой проблемой.

Растет в любом грунте, даже с бедным по количеству питательных веществ составом. Необширная корневая система позволяет дереву легко уживаться с другой растительностью.

Главным требованием к условиям среды является отсутствие застоя влаги в корнях и достаточное количество света.

Барбарис намного лучше переносит засуху, нежели избыток воды. Он способен расти в тени, но в этом случае цвет листвы не будет ярким и насыщенным. Плодоношение также не будет обильным.

Популярные виды и сорта

Согласно современной таксонометрии, род Барбарис насчитывает почти 600 видов растений. В декоративных целях разводят большинство из них. Сюда входят и растения гиганты, и низкорослые особи.

Многие виды разделяются на отдельные сорта, что еще больше увеличивает число вариаций кустарника. Рассмотрим популярные сорта барбариса, лучшие для выращивания в российских регионах. Некоторые из них являются съедобными, другие выращивают в фармакологических, эстетических и других целях.

Тунберга

Тунберга

В естественных условиях вид растет в Китае и Японии. Это изящный листопадный кустарник, палитра цветов кроны которого включает все оттенки красного, желтого, оранжевого и зеленого. Отлично переносит морозы, засуху, не боится вредителей, растет в условиях городской среды в каменистой почве без удобрений.

  • Тунберга Эректа . Прямостоящий, пирамидальный куст с ярко-зелеными листками правильной, овальной формы. Крона густая и плотная. Средняя высота особи – 1,2-1,5 м. Цветки желтые и бледно-красные.
  • Тунберга Адмирейшн . Миниатюрное, карликовое деревце с широкой, круглой верхушкой, которая в диаметре может достигать 1 метра. При этом высота взрослого экземпляра редко превышает 50 см. Листочки имеют желтую, красную и оранжевую расцветку с четкой, светлой окантовкой.
  • Тунберга Коронита . Аккуратные кусты высотой до полутора метров с вертикальными побегами. Продолговатые, нежно-розовые листочки имеют светло-зеленую окантовку. Цветки желтые, плоды сочно-красные.
  • Тунберга Голден Рокет . Желтый барбарис с пирамидальной кроной, вырастающий до 1-1,2 м. Отличается буйной зелено-желтой листвой и яркими желтыми цветами. Хорошо растет во многих регионах России.
  • Тунберга Арлекин . Широкий, раскидистый куст, примерно, 2*2 метра, с пурпурными листьями в бело-желтых пятнах. Отлично переносит морозы и недостаток воды. Требует регулярной обрезки для придания формы.
  • Тунберга Атропурпуреа . Растение с пурпурными листьями и высокой овальной кроной. Цветет желто-пурпурными цветами, дает плоды глубокой коралловой окраски.

Тибетский

Тибетский

Природный ареал обитания – Восточный Китай, Северная Индия, горы Тибета. Азиатский барбарис считается одним из самых полезных растений среди всех представителей рода. Особенно славится целебная корзина алых плодов растения.

Деревья вырастают до 3,5-4 метров, ветви широко разрастаются вверх и в стороны. Темно-зеленые листья закручиваются в трубочки, а цветки имеют необычную лиловую окраску.

Сорт Годжи Шамбала . Очень колючий кустарник, высотой до 3,5 метров. Славится знаменитыми ягодами годжи, которым приписывают целительную силу в лечении раковых и других опасных заболеваний. Этот барбарис растет в любом грунте, кроме заболоченного.

Канадский (оттавский)

Канадский (оттавский)

Сорта этого вида объединяет красная листва и густая, раскидистая крона. Окраска листьев варьируется от темно-фиолетового до насыщенного-алого. В России распространен не сильно, чаще встречается в Сибири и на Урале, из-за своих морозостойких качеств.

  • Суперба . Фиолетовый кустарник с желтой кроной и красными ягодами. Растет быстро и активно, нуждается в регулярной обрезке. Неприхотлив, засухоустойчив.
  • Аурикома . Листва бордового оттенка с серебряными переливами. Растет компактно, но объемно.
  • Сильвер Майлз . Невысокое дерево высотой до 3 метров. Цвет листьев – от фиолетового до бордового. Цветки желто-красные, мелкие, растут обильно.

Амурский

Амурский

Этот вид барбариса в природе встречается на Дальнем Востоке, в Китае и Японии. Сорта обычно высокие – от 2 до 3,5 метров, крона не густая, раскидистая.

Летом он ярко-зеленый с желтыми лепестками. Ягоды употребляют в пищу, из них готовят лекарственные настойки. Кору используют для мозаичных отделок.

Обыкновенный (вечнозеленый)

Обыкновенный (вечнозеленый)

Крупный, медленнорастущий кустарник с узкими, длинными листьями. Они не опадают осенью и остаются на ветках весь период морозов. Весной, когда начинает отрастать новая крона, старые листья подсыхают и падают.

Растение не боится морозов до -35°С, поэтому его активно выращивают в средней полосе России, в Сибири, на Урале. Редко становится объектом нападения вредителей, не страдает в органически слабой почве.

Хорошо растет в условиях загазованной городской атмосферы:

  • Сорт Альба . Красивый пушистый кустарник с необычными белыми плодами. Растет в Крыму и на Кавказе.
  • Сорт Лютея . Светло-желтые ягоды употребляют в пищу. Обильное плодоношение возможно только на светлом, солнечном участке.

Корейский

Корейский

Родиной растения является Корейский полуостров, его каменистые склоны, ущелья, горные регионы. Крупные яйцевидные листья летом зеленые, осенью краснеют. Колючки уплощенные, длинные, толстые.

Плоды ярко-красные, идеально круглой формы, диаметром 10-12 мм. Кустарник плохо переносит суровые морозы и продолжительную оттепель.

Посадка в открытый грунт

Растение высаживают весной, с наступлением первых теплых дней. Важно, чтобы почки на побегах еще не распустились. Кустарник хорошо приживается, редко погибает при посадке.

Если вы приобрели саженцы с закрытой корневой системой, их можно посадить осенью, за месяц до наступления морозов, не позднее середины октября. Такой побег рос в специальном контейнере, его корни хорошо сформированы, не оголены, находятся в родном земляном коме.

Поэтому он хорошо перенесет зимовку, особенно, если дополнительно укутать молодой кустик ветками и забросать сверху снегом.

Для насыщенности окраски и живописности будущего кустарника для посадки следует выбрать солнечное место. Барбарис растет в тени, но цвет листвы становится тусклым, яркие листья зеленеют. Особенно светолюбивы особи с разноцветными оттенками на лепестках и кроне.

Почва может быть песчаной, каменистой, глинистой – важно, чтобы она не была избыточно увлажненной, как бывает в заболоченной местности. Чтобы влага не застаивалась в корнях, позаботьтесь о хорошем слое дренажа. Подойдут битый кирпич, галька, щебень, любые средние по размеру камни.

Пошаговая инструкция посадки барбариса:

1 Яму копают за 10-14 дней до высадки. Оптимальный размер – 50*50*50 см. Если планируется посадить несколько растений, расстояние между ямами должно быть 1-1,5 м. Для живой изгороди – 0,5 м.

2 Засыпают небольшое количество песка, укладывают дренаж.

3 Добавляют слой смешанного грунта и перегноя.

4 Для дополнительного питания подсыпают 100 г простого минерального удобрения на основе фосфора.

5 Вертикально устанавливают саженец, аккуратно расправляют корни.

6 Засыпают землей до уровня шейки корневой системы. Слегка приминают почву. Куст должен быть плотно зафиксирован.

7 Верхний слой грунта мульчируют органическим материалом. Этот слой дополнительно удобрит землю, сохранит нужную температуру и влажность в корневой системе. Прием позволяет улучшить воздушно-газовый обмен, что облегчает питание новоиспеченного кустарника .

8 Завершающим этапом становится полив растения и обрезка верхушек побегов. Оставляют 5-7 почек для начала роста.

Несмотря на неприхотливость и отсутствие специальных требований к уходу, чтобы барбарис радовал глаз живописным видом, следует соблюдать простые правила полива, обрезки, ввода подкормок, борьбы с вредителями и заболеваниями.

Правила полива

Растение не влаголюбивое. В нежаркий летний период ему достаточно сезонных осадков. Если установилась сухая, теплая погода, куст поливают 1 раз в 2 недели. Достаточно 10-15 литров воды на взрослый кустарник и половины этой меры для экземпляров первого года жизни.

Молодые саженцы необходимо увлажнять 1-2 раза в неделю до полного укоренения. Проверить, нужен ли полив, можно слегка копнув верхний слой почвы. Если он сухой – доливают воду, если влажный – ждут пару дней.

Правила обрезки

Чтобы кустарник рос красиво, приобрел эстетическую форму и грациозный вид, его необходимо регулярно обрезать. Эта процедура выполняется не только в декоративных целях. В марте и октябре осуществляют санитарную обрезку, чтобы удалить больные, засохшие или поврежденные ветви.

Молодое деревце не подрезают на первом году. Первая процедура выполняется второй весной, до набухания почек. В конце лета дополнительно корректируют эстетический вид растения.

Некоторые низкорослые сорта имеют очень плотную и частую крону, которая растет правильным конусом или колонной. Если зрительно не наблюдаются поломанные или нездоровые побеги, растение не обрезают.

Удобрение и подкорм

На протяжении первых 3 лет жизни, барбарису достаточно минеральных добавок, которые были внесены в почву при посадке. Взрослое растение удобряют весной мочевиной. Это подкорм с высоким содержанием азота, который стимулирует активный рост, способствует набору насыщенного цвета листвой, формированию пышной кроны.

Инструкция по приготовлению мочевины: средство разводят в пропорциях – 30 г сухого состава на 10 л воды.

Летом, когда растение отцветет, его дополнительно снабжают любым удобрением с фосфорно-калиевой основой. Оно укрепит корни, катализирует созревание ягод. Оказывает благоприятное, питательное воздействие на почву.

Подкорм разводят, строго следуя инструкции.

Вероятные заболевания

Барбарис имеет отличный иммунитет ко многим заболеваниям, с которыми сталкиваются растения на даче. Он редко болеет, устойчив к нападению вредителей, не зависит от резких перепадов температуры. Однако, если переборщить с поливом, в корнях может начаться процесс гниения, а на стволе появиться грибок.

Рассмотрим часто встречающиеся заболевания барбариса и способы борьбы с ними:

1 Из вредителей на листве можно встретить тлю и пилильщика, а ягоды иногда поражаются цветочной пяденицей. Если количество насекомых небольшое, кусты обрабатывают средством для мытья посуды: на 1 л воды добавляют 3 столовые ложки мыльной субстанции и разбрызгивают с расстояния 0,5 м. Если вредителей много, приобретают препараты «Актеллик», «Карбофос», «Актара».

2 Иногда ветви поражает грибковый налет, который называют «мучнистой росой». Внешне он похож на белые пятна, как будто присыпанные мукой. Больные побеги обрезают и сжигают. Кустарник обрабатывают фунгицидами.

3 Эти же вещества избавят барбарис от ржавчины и бактериального рака. Первая проявляется рыжими подтеками и пятнами на стволе деревца. О возникновении второго говорят многочисленные трещины и наросты.

В запущенных случаях не жалеют растение и выкорчевывают весь куст. Иначе возникает риск заражения других садовых культур. Все пораженные ветви уничтожают на костре.

Зимовка

Несмотря на морозостойкость большинства видов и сортов барбариса, молодые растения на зиму нужно укрывать. Это относится к экземплярам возрастом моложе 5 лет. Тонкая и недостаточно крепкая корневая система может не перенести холод и погибнуть.

В регионах с суровыми морозами закутывают и взрослые кусты. Сооружение наподобие шалаша делают из лапника и сухих веток. Когда выпадет снег, его дополнительно накидывают на крышу импровизированного домика.

Читайте также:

  • ТОП-22 Самых популярных и некапризных декоративных кустарников для дачи или частного дома (90 Фото & Видео) +Отзывы
  • Рододендрон: описание, посадка в открытом грунте и уход за ним, чтобы обеспечить пышное цветение от Подмосковья до Сибири (80 Фото & Видео) +Отзывы
  • Дерен: описание, виды, правила посадки и ухода за растением в открытом грунте, размножение (75+ Фото & Видео) +Отзывы
  • Сирень: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте и уход за декоративным кустарником (85 Фото & Видео) +Отзывы
  • Магония: падуболистная, ползучая, аполло, атропурпуреа – съедобность и полеза, декоративность, уход, посадка в открытый грунт (115+ Фото & Видео) +Отзывы

Способы размножения

Барбарис разводят всеми известными в ботанике способами: черенкование, семена, отводки, деление куста. Растение одинаково хорошо приживается при использовании любого из них.

Рассмотрим пошагово каждый процесс:

Черенкование

Метод требует постоянного ухода за черенками.

1 В начале лета для получения черенков срезают свежие побеги длиной 15-20 см.

2 Снизу удаляют листву, срез обрабатывают любым фитогормоном.

3 Верхние листики обрезают до половины.

4 В грунт из перегноя, торфа и песка, засыпанного в тепличный контейнер, высаживают черенки. Снаружи остается ствол длиной 1/3 ветки.

5 Саженцы поливают, накрывают и ежедневно проветривают.

Отводки

Один из самых простых и нетрудоемких методов.

1 С наступлением весны выбирают крепкие побеги, растущие в нижней части внешнего круга кустарника.

2 Их пригибают к земле и укладывают в специально вырытые траншеи с дренажем, глубиной 0,5 м.

3 Закрепляют скобами, присыпают сверху землей, мульчируют.

4 Не забывают регулярно поливать и подкармливать, как и материнский куст.

5 Через год ветви отсекают секатором от родителя, выкапывают из земли вместе с образовавшейся корневой системой и пересаживают для доращивания.

6 Еще через год, весной, свежие побеги барбариса высаживают на постоянное место.

Семена

У семян барбариса отмечается высокий уровень всхожести.

1 В начале осени на кустарнике созревают плоды. Их собирают и промывают. Через день протирают и выкладывают на просушку.

3 На зиму грядку укрывают лапником.

4 Весной, когда появятся всходы, их прореживают. Оставляют по одному саженцу через каждые 3-5 см.

5 В течение лета не забывают регулярно поливать, рыхлить, полоть и удобрять.

6 С наступлением второй весны саженцы рассаживают на постоянные места.

Обратите внимание, при этом способе размножения у молодых барбарисов могут не сохраниться признаки материнской особи.

Деление куста

Для данного способа необходимо выбирать растения не взрослее 5 лет.

1 Весной, с наступлением устоявшейся теплой погоды, выкапывают молодой кустик. Почки еще не должны набухнуть.

2 Секатором разрезают корневую систему, чтобы на каждой стороне осталось минимум 3-5 побега.

3 Место среза обрабатывают древесным углем, и сразу же высаживают на постоянное место.

4 Поливают, мульчируют, удобряют по плану.

5 Деление барбариса применяется только для размножения карликовых кустарников. Например, сортов домашних растений.

В домашних условиях лучше всего растут низкорослые сорта вида Тунберга. Они прекрасно реагируют на частую декоративную обрезку, поэтому такие растения смотрятся эстетично и изящно.

Для дома отлично подойдут сорта:

  • Наташа . Пестрая листва с переливами белого, розового и зеленого цветов необычно смотрится на розоватых ветках. Неприхотливое растение, растет медленно.
  • Эректа . Листочки правильной округлой формы зеленого цвета. Декоративность кусту придает ровная колоннообразная крона, которая не вырастает выше 80 см.
  • Багатель. Плотный, шаровидный кустарник с яркими лиловыми листочками в зеленом окаймлении. Высота взрослого растения не превышает 30 см.

Для комнатных барбарисов следует выбирать универсальную почву . Не забывают уложить на дно дренаж. Полив производят дважды в неделю летом, осенью и весной, и один раз зимой.

Регулярно опрыскивают водой, исключая период цветения. Горшок поселяют на солнечной стороне, с постоянным притоком свежего воздуха.

Восхитительное зимнее зрелище

Выбирая подходящий сорт, руководствуются погодными условиями региона и характеристиками устойчивости к ним растения.

1 Мягкие зимы Средиземноморья, южных областей Кавказа и побережья Черного моря позволяют выращивать практически любой вид барбариса. Теплый климат способствует благоприятному росту, обильному цветению и плодоношению.

2 Умеренно-континентальный климат центральной части России характеризуется жарким летом и несуровой зимой с температурой до -20-25°С. На зиму барбарис лучше укутать, а летом не забывать поливать в период отсутствия дождей.

3 В областях с высоким содержанием грунтовых вод в почве , к которым относится Подмосковье, при посадке не забывают про слой дренажа. Его высота должна составлять 1/3 от глубины посадочной ямы.

Барбарис в ландшафтном дизайне

Разнообразие окраски листвы и стволов барбариса, декоративная форма кроны и неприхотливость к городским условиям, обусловили частоту использования разных сортов кустарника в озеленении и ландшафтном дизайне.

Он эффектно смотрится в любое время года. Весной и летом свежая зелень, осенью пламенный пожар, а зимой яркие плоды украшают безликий белоснежный сад.

Фантастическое сочетание оттенков одинаково хорошо выделяет куст и в одиночной посадке, и в групповой, где он нередко выступает центром композиции. Шикарно смотрятся живые изгороди из барбариса, особенно из нескольких сортов с разной расцветкой кроны.

Кустарник отлично поддается обрезке, податливо принимает нужную форму, правильно растет в указанном направлении. С его использованием получаются живописные ансамбли, которые радуют глаз прохожих в городских скверах и парках.

Применение плодов, листвы и древесины

Помимо шикарного внешнего вида, растение славится плотной и рельефной древесиной . Некоторые ее виды применяются в токарном деле, в качестве материала для ажурной инкрустации. Дерево многих сортов имеет насыщенный красный, бордовый, желтый или лиловый оттенок, поэтому ее активно используют для выкладки индийской мозаики.

Из твердых стволов вытачивают сувениры, поделки, игрушки . Из них делают сапожные гвозди. А из желтой коры и корневищ получают натуральную желтую краску.

Измельченные и высушенные плоды на Тибете добавляют к пряным смесям. На востоке приправа из ягод барбариса применяется повсеместно. Ее добавляют в мясные начинки, плов, блюда с тушеным мясом.

Из свежей листвы варят кислые супы, измельчают их в салаты, добавляют в состав консервов . Из сухих плодов и зелени получают ценный и полезный чай со вкусом барбариса. В косметологической отрасли масляную выжимку из свежих ягод барбариса добавляют в кремы, лосьоны для волос и лица.

Целебные свойства

Барбарис издревле известен как растение с богатой целебной корзиной. В составе его плодов, коры и листьев содержится масса питательных биологических веществ и полезных микроэлементов.

Лекарственные свойства кустарника применяются в фармакологии, народной и традиционной медицине:

  • отвар из плодов растения обладает кровоостанавливающей функцией. Регулярный прием нормализует кровяное давление, укрепляет сосуды
  • барбарисовый компот славится как эффективное противовирусное средство. Он хорошо помогает при респираторных заболеваниях
  • лекарства на основе растения нормализуют обменные процессы, выводят шлаки и токсины. Они повышают аппетит и помогают пище правильно усваиваться
  • существуют исследования, доказывающие эффективность лечения барбарисом злокачественных раковых заболеваний
  • чай устраняет головные боли, повышает настроение, действует как хорошее антистрессовое средство

Специфические вещества в составе могут вызвать аллергическую реакцию.

Вкусные и полезные плоды позволят укрепить здоровье всей семьи, а домашняя приправа из высушенных ягод придаст новым блюдам изысканный и необычный вкус.

Растение входит в список компонентов, которые способствуют здоровому долголетию.

Посадить барбарис в своем саду по плечу даже начинающему садоводу. Минимальный уход за большинством сортов не причинит хлопот, и не отнимет много времени. Живописная окраска кустарника круглый год будет радовать своим внешним видом.

Посмотрите небольшой видеоролик, посвященный нехитрым правилам посадки конфетного растения:

Лекарственные препараты растения барбариса обыкновенного используются как желчегонное средство при желчнокаменной болезни не осложненной желтухой, дискинезии желчных путей, гепатитах.
 Настойку барбариса прописывают в послеродовом периоде при атонических кровотечениях, эндометриозах, климактерических кровотечениях.
 Отвар барбариса применяют при невралгии, плеврите, малярии, ревматизме и туберкулезе легких.
 Сок плодов барбариса пьют как мочегонное и жаропонижающее средство.
 При воспалениях глаз барбарис рекомендуется для наружного применения.
 Исследователи полагают, что, возможно, еще до появления человека на Земле животные «использовали» целебные свойства некоторых растений при заболеваниях. К числу таких растений, известных с глубокой древности, следует отнести и барбарис. Как лекарственное растение он был известен в древних Вавилоне и Индии.
 В библиотеке ассирийского царя Шурбанипала за 650 лет до н. Э. На специальных глиняных дощечках были сделаны надписи, которые сообщали, что ягоды барбариса считаются средством, «очищающим кровь». В Средние века плоды и корни барбариса использовали при различных заболеваниях - цинге, болезнях печени. Индийские врачи считали, что барбарис, весьма эффективен при лечении лейшманиоза, «пендийской язвы» - кожного заболевания, которое вызывается простейшими организмами, передается москитами. Итальянские врачи применяли барбарис при увеличении селезенки у больных малярией.
 На Руси барбарис стал известен как лекарственное растение не позже XVI в. Слово бытовало сначала в двух формах - барбарис и берберис. Обе имеют источником новолатинское «берберис», в котором оно означает буквально «берберский» (берберы - народ, живущий в Северной Африке). Словом «берберис» арабы называли род раковины, а растение названо так за сходство плода барбариса с этой раковиной.
 Berberis vulgaris как лекарственное средство было известно очень давно. В XI веке Ибн-Сина рекомендовал применять его в качестве желчегонного, кровоостанавливающего и заживляющего язвы кишечника. В XIII веке арабы применяли его в качестве красителя и лекарственного вещества. В 1824 г. Гютгеншмидтом из Berberis был выделен алкалоид берберин. Соли берберина и сам алкалоид стали применять в качестве тонического горького вещества при желудочных заболеваниях, кровотечениях и при малярии в дозах 0,05–0,25 г несколько раз в день. Еще с большим успехом, чем при малярии, берберин применялся при лейшманиозе. В дальнейшем берберин и его соли (сернокислая, солянокислая и азотная) перестали применяться в общей медицине.
 В настоящее время известно, что препараты барбариса обыкновенного оказывают седативное, противовоспалительное, желчегонное и мочегонное действие. Как желчегонное средство барбарис используют при дискинезии желчных путей (при гиперкинетичной форме), гепатите, гепатохолецистите, желчнокаменной болезни, не осложненной желтухой. Эффективным является использование барбариса при воспалительных процессах мочевыделительной системы (гломерулонефрит, пиелонефрит, геморрагический цистит). В акушерско-гинекологической практике настойку из листьев и корней барбариса используют при атонических кровотечениях послеродового периода, при эндометрите, кровотечениях в климактерический период.
 В настоящее время используются научной медициной препараты барбариса: берберина бисульфат, холелитин, настойка барбариса.
 В народной медицине отвар коры и корней используют при малярии, плеврите, туберкулезе, почечнокаменной болезни, отеках, подагре, ревматизме, люмбаго; настойку листа - при заболеваниях печени и малярии. Сок из плодов барбариса применяют как желчегонное, легкое слабительное средство. Он хорошо утоляет жажду, повышает аппетит, понижает температуру тела. Полезно использовать сок при воспалении легких, лихорадке и кашле.
 В болгарской народной медицине назначают отвар из плодов при заболеваниях селезенки, спазмах желудка; отвар листьев - при цинге, поносе, дизентерии. Корень и кора - давнее средство при болезнях печени, желтухе, воспалении почек, мочевого пузыря, подагре, радикулите, ревматизме. Используют его также при спазмах желудка, а отвар из листьев - при кровотечении. В Китае и Англии барбарис известен в качестве кровоостанавливающего при внутренних кровотечениях, а в Америке - как средство при лечении заболеваний печени и желчного пузыря, как тонизирующее деятельность ЖКТ. Плоды барбариса используют во Франции для стимулирования функции пищеварительного тракта, как бактерицидное, противолихорадочное, для снижения артериального давления. В Австрии - при заболеваниях печени и желчного пузыря. В Германии назначают отвар, настой и сиропы при заболевании легких, ЖКТ, ротовой полости и горла, при кашле, открытых ранах.
 В Карачаево-Черкессии отвар из корней широко используется при желудочных заболеваниях, ревматизме, плеврите, туберкулезе; настой из цветков - при болезнях сердца; в Забайкалье - как потогонное и вяжущее средство. В народной медицине Узбекистана назначают плоды барбариса для укрепления сердечной мышцы, при неврастении, как жаропонижающее и противопоносное средство, а отвар из корней - при лихорадке, ревматизме, заболеваниях полости рта, глаз.
 В народной медицине Белоруссии плоды барбариса употребляют при лечении гипертонической болезни, а отвар корня - при заболеваниях печени, желтухе.
 В польской народной медицине спиртовая настойка корней этого вида используется как желчегонное, а также как средство, влияющее на функцию ЖКТ.
 Ранее в Валашской области (Чехословакия) при заболевании желудка использовали барбарис в виде «барбарисовых капель», представляющих собой настойку барбариса на ржаной водке.
 Имеются данные о том, что барбарис обладает противоопухолевым действием. В народной медицине более широкое применение находят препараты из листа барбариса, чем из корней. Настой листа применяют при заболеваниях печени, желчных протоков и желчного пузыря, при различных формах гепатита, при желтухе. Отвар листа и сухих плодов рекомендуют беременным при рвоте.
 Настойка применяется при расстройствах пищеварения, воспалительных процессах в ЖКТ, хронических поносах, спазмах, желудочно-кишечных кровотечениях, язве желудка, дизентерии.
 Отвар растения пьют при лихорадочных состояниях как жаропонижающее, при пневмонии, плеврите, туберкулезе кожи.
 Зрелые плоды барбариса с медом - ценный продукт для повышения защитных функций организма при радиоактивном облучении.
 Плоды, сок, настой листа, отвар плодов, коры применяют для лечения наркомании. Из отвара корня делают ванночки, спринцевание при воспалении женских половых органов. Отвар корней и коры используют для полосканий при воспалении ротовой полости, десен, при дифтерии - внутрь и для полоскания. При воспалении глаз, ранах, экземе делают промывания и примочки.
 Отвар растения применяют внутрь и в виде примочек, компрессов, растирок при артритах, ревматизме, радикулите, спазмах мышц ног, остеохондрозе как противовоспалительное средство.
 Имеются сведения, что при маточных кровотечениях под врачебным контролем используют настойку листа барбариса по 20–30 капель 3 раза в день.
 Отвар коры или корней применяют при кровотечениях по столовой ложке каждый час.
 Корень барбариса входит в сборы для лечения заболеваний крови.
 Сбор для лечения анемии:
 Аир болотный (корневище) 10.
 Барбарис обыкновенный (лист) 10.
 Береза повислая (лист) 20.
 Дягиль лекарственный (трава) 10.
 Ежевика сизая (лист) 10.
 Земляника лесная (трава) 20.
 Отвар: 1 ст ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 мин. , настоять 1 час, процедить перед употреблением, принимать по 0,5 стакана 4-5 раз в день до еды.
 Сбор, нормализующий количество лейкоцитов в крови:
 Барбарис обыкновенный (лист) 20.
 Береза повислая (лист) 20.
 Дягиль лекарственный (растение) 20.
 Любисток лекарственный (трава) 30.
 Овес посевной (зеленые стебли) 20.
 Хвощ полевой (трава) 10.
 Отвар: 1 ст ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 мин. , настоять 30 мин. , процедить перед употреблением, принимать по 0,25-0,5 стакана 3 раза в день до еды.

Барбарис, посадка и уход, использование этого красивого растения для дизайна сада — тема нашего разговора. В садах и на дачах часто используют этот кустарник для создания живой изгороди, так как он без проблем переносит обрезку. Разные сорта барбариса имеют листья разных цветовых оттенков. Есть высокорослые и карликовые сорта. При грамотном подборе он украсит ваш участок в любое время года. Вкусные с приятной кислинкой ягоды барбариса еще одна из причин посадить его в своем саду. Цветущий барбарис ароматен, но пахнет ненавязчиво, поэтому смело можете его сажать под окнами своего дома или у крыльца.

Барбарис обыкновенный — декоративный листопадный кустарник, который выращивался ещё в Древнем Риме, Греции, монастырях Тибета, Древней Руси. Ценили его не столько за высокую декоративность, сколько за ценнейшие целебные свойства ягод. Садоводы чаще всего сажают барбарис обыкновенный или барбарис Тунберга. Иногда, но гораздо реже, можно в садах встретить амурский, корейский и канадский барбарис. В наше время барбарис стал растением декоративным и «карамельным». Почему – карамельным? Если бы мы жили в джунглях Амазонки, мы могли бы стать обладателями таких чудных растений, как молочное, капустное или шоколадное дерево. А если бы судьба забросила нас в африканскую саванну, мы бы с успехом выращивали бутылочное, хлебное или дынное дерево, одновременно любуясь распускающимися цветами на тюльпанном.

Однако имея замечательный и уютный уголок родной природы у себя на даче или садовом участке, мы вполне можем позволить себе вырастить не менее экзотическое «карамельное дерево». Именно так часто называют известный всем барбарис, напоминающий нам о беззаботных детских временах, когда мы с удовольствием лакомились ароматными душистыми леденцами-карамельками «барбарисками».

Барбарис, фото и описание кустарника

Барбарис ((Berberis) относится к ботаническому семейству Барбарисовые. Он может расти как в виде дерева, так и как кустарниковое растение. В природных условиях он чаще всего растет в гористых местностях, но сегодня можно сказать, что он распространен и успешно произрастает во всех уголках мира. Известны листопадные и вечнозеленые виды барбариса.

Для тех, кто выбирает место для посадки барбариса, немаловажно знать, что кустарник не имеет корневой поросли. А это значит, что разрастаться вширь, «захватывать» новые территории он не будет.

Барбарис устойчив к засухе. Он хорошо переносит тень и полутень, но солнечный участок ему все-таки больше по нраву. Ему не страшны сквозняки и сильные порывы ветра.

В садоводстве и ландшафтном дизайне кусты барбариса применяются давно и вполне успешно. Это растение эффектно в любое время года, а также может принести ощутимую пользу и вам, и вашему саду.

Весной аромат цветущего барбариса привлечёт трудолюбивых пчёл. Летом яркая зелень будет радовать глаз своей свежестью. Осенью фантастическое сочетание ярких красок листвы оживит загрустивший сад. А зимой рубиновые капли ягод на белоснежном снежном покрывале будут напоминать вам о жарком лете.

Благодаря своей декоративности, барбарис замечательно смотрится и в одиночных посадках, и в композициях с другими растениями, и в живых изгородях.

Надо сказать, что есть одна маленькая неприятность, которая ждет садоводов, решивших украсить свой участок барбарисом — у него есть колючки. Но эту же особенность можно использовать и как плюс. Барбарис незаменим для живых изгородей. Можете быть уверенными, ни один непрошеный гость не пролезет сквозь колючее ограждение.

Однорядная живая изгородь обычно включает в себя 4 растения на метр погонный. Двухрядная — 5 кустов на 1 метре погонном. Свободно растущая изгородь предполагает посадку 2 растений на 1 погонный метр.

Кусты хорошо поддаются формированию и обрезке, а низкорослые сорта великолепно подходят для бордюров и украшают альпинарии. Разнообразие окраски листьев позволяет составлять интересные цветовые композиции, сочетая пурпур с зеленью, а пестролистные сорта с окаймлёнными.

Барбарис посадка и уход в открытом грунте

Когда сажать барбарис

Часто спрашивают, когда лучше сажать барбарис, весной или осенью.

Если лето в вашем регионе жаркое и сухое, то помните о влаголюбивости барбариса. Сможете обеспечить ему умеренную влажность во время летнего сезона? Тогда сажайте весной. А если для вас постоянное пребывание на участке летом сопряжено с определенными трудностями, перенесите посадку на осеннее время.

Осенью барбарис желательно сажать во время массового листопада, когда все деревья и кустарники, в том числе и барбарис, уходят в зимнюю спячку.

Не смотря на свою уникальную полезность и высокую декоративность, барбарис совершенно неприхотлив, и уход за ним не представляет никакого труда.

Единственные его «капризы» — хорошая освещённость и умеренная влажность почвы.

Состав и плодородие почвы, перепады температуры и влажности не влияют на его декоративность. Если вы ещё будете устраивать ему регулярные «стрижки», то благодарный барбарис будет расти, цвести и плодоносить с поистине царской щедростью.

Размножение барбариса черенками

Способов размножения барбариса существует много, всегда есть возможность выбрать наиболее удобный для вас. Семена, черенки, деление куста, корневые отводки, самосев, прививка — в вашем распоряжении весь арсенал средств.

Однако способ размножения барбариса черенками признан наиболее беспроблемным.

Черенки можно заготовить для размножения во время ранневесенней обрезки кустарника. Для черенкования подойдут одревесневевшие ветви.

После срезки нижнюю часть черенков окунают в порошок Корневина или Гетероауксина и размещают в емкости с влажным песком. Такие черенки можно оставить в саду, но для более успешного укоренения стаканчики с ними накрывают небольшой тепличкой. Такая тепличка сохранит черенки от внезапных заморозков и поддержит необходимую для укоренения влажную среду.

Размножение барбариса семенами

Размножение семенами даёт возможность получить много посадочного материала, однако это достаточно длительный процесс. Высевать семена лучше в зиму, перед началом сильных заморозков. Для весеннего посева проводят стратификацию семян в течение 3-4 месяцев при температуре не выше +5°С.

На месте всходов сеянцы оставляют на 2 года, а затем ещё на 1-2 года оставляют на доращивание в «школке». И только после этого определяют их на постоянное место.

Размножение барбариса делением куста и отводками

Наиболее быстрый способ размножения — деление куста и отводки.

Размножение делением куста обычно подходит для хорошо разросшихся растений. В этом случае не пострадает ни материнский куст, ни та часть растения, которую мы отделим.

Размножение отводками относительно беспроблемный способ размножения. Для этого берем здоровую нижнюю веточку барбариса и отгибаем ее от куста, чтобы она легко смогла лечь на землю. Перед этим от основания куста делаем неглубокую канавку, в которую и будем укладывать веточку для укоренения.

На веточке, которую мы определили наиболее подходящей для укоренения, снизу острым ножом делаем 2-3 неглубоких надреза. Именно в месте надреза будут образовываться корни.

Проливаем канавку, укладываем ветку и засыпаем землей. Чтобы ветка не поднялась, пришпиливаем ее к земле или металлическими скобками, или деревянными палочками, воткнув их под углом. Верхний конец отогнутой веточки следует приподнять вертикально над землей, привязав ее к столбику.

Теперь самое главное — не позволять высыхать почве в месте укоренения. Проливайте канавку периодически, чтобы укоренение произошло успешнее.

Как ухаживать за барбарисом

Не забывайте, что чем старше куст барбариса, тем хуже он адаптируется после пересадок.

Способы посадки зависят от конечной цели. При одиночном размещении куста расстояние до ближайших растений оставляют не менее 2 м.

Благодаря своей неприхотливости, барбарис может расти на любой почве с любым уровнем кислотности. Однако при возможности желательно обеспечить ему наиболее комфортные условия, добавив в почвенную смесь перегной и песок и проведя известкование закислённой почвы.

Одним из элементов ухода являются подкормки, которые позволяют длительное время сохранять декоративность кустов и обильное плодоношение. Подкормки рекомендуется начинать на второй год после посадки. Первую подкормку проводят весной азотными удобрениями из расчёта 30 г мочевины на 10 л воды. В дальнейшем достаточно вносить комплексные минеральные удобрения один раз в 3 года.

Традиционные полив, прополка и рыхления проводятся раз в 2 недели, а сразу же после посадки новых растений необходимо замульчировать под ними почву.

Важным моментом для поддержания декоративности кустов является обрезка. Гигиеническая обрезка проводится ежегодно весной, удаляются все старые, засохшие, слабые и плохо развитые побеги. Формовка живых изгородей начинается со второго года. При ней первоначально удаляется до 2/3 надземной части растения, а в последующие годы в июне и августе срезают до 1/2 высоты изгороди.

Как и все растения, барбарис нуждается в защите от вредителей и болезней. Основные его враги это барбарисовая тля, цветочная пяденица, мучнистая роса и различные грибковые заболевания.

В качестве профилактики весной необходимо провести обработку раствором хозяйственного мыла, приготовленным из 30 г мыла и 10 л воды. При обнаружении гусениц, кусты барбариса обрабатывают хлорофосом или децисом, согласно инструкции.

Для защиты от грибковых заболеваний эффективным считается опрыскивание раствором бордоской жидкости или коллоидной серы, опрыскивание проводят в три этапа: после появления листьев, а затем ещё два раза с интервалом в 20 дней.

Барбарис — полезные свойства

Ещё задолго до нашей эры ягоды барбариса использовались как эффективное средство для омоложения, очищения крови, лечения множества болезней. Упоминания об этом найдены на глиняных дощечках, изготовленных древними ассирийцами.

Сейчас научно доказана огромная ценность барбариса. Содержащийся в нем набор полезных веществ способен выводить токсины, очищать организм, замедлять процессы старения, восстанавливать повреждённые клетки, справляться с воспалительными процессами в организме, предупреждать сердечно-сосудистые заболевания, противостоять атеросклерозу.

И это лишь малый перечень целебных достоинств «карамельного дерева», способного не только подарить нам здоровье, но и внести в нашу жизнь частичку красоты, гармонии и очарования.

Барбарис (Berberis vulgaris) относится к кустарникам из семейства Барбарисовых. На немецком языке растение получило названия Agendorn, Dreidom, Sauerdorn, на английском – barberry, berbery, на французском – agrivoutier, berberis, vinettier.


Внешний вид

Чаще барбарис растет в виде кустарников, иногда представляет собой небольшие деревца. Максимальная высота кустарника может доходить до 4 м в высоту. Однако обычно средняя высота – не более 2 м. Листья барбариса имеют овальную яйцевидную форму и доходят до 3 см в длину. Цветки барбариса желтые и мелкие, из них образуются красные мягкие ягоды барбариса веретенообразной формы, длина которых колеблется в районе 1 см.

Кора у барбариса имеет коричневый и изредка серо-бурый цвет. Листья расположены в очередном порядке, имеют короткие черешки. По цвету они тускло-зеленые.




Виды

Барбарис насчитывает почти шесть сотен видов.

В России наибольшее распространение получил барбарис Тунберга. В диком виде он растет на дальневосточных территориях страны, однако прижился также в Европе, США и Канаде. В России чаще всего культивируют именно этот вид.

Барбарис Тунберга по высоте небольшой, он может достигать максимум 2,5 м. Его ветви отклоняются от ствола на манер дуг. Ранние побеги имеют яркий красный или оранжевый цвет. Во время периода созревания они темнеют. Листья представлены формой закругленного ромба. Весной и летом имеют яркий зеленый цвет, а осенью становятся красными. Барбарис Тунберга имеет небольшие колючки. Цветки растения желтого цвета, но с красным оттенком на наружной стороне. Ягоды ярко-красные и глянцевые.

Барбарис Тунберга очень часто выращивают в декоративных целях, его можно встретить в каком-нибудь саду или парке. Его сажают в живые изгороди, а также вдоль бордюров. Необычный окрас особенно заметен осенью, когда листья и плоды имеют яркий окрас. Среди прочих сортов этого вида встречаются такие, у которых цвет листьев желтый или ярко-пурпурный.


Барбарис Тунберга часто используют в ландшафтном дизайне

Где растет?

Считается, что барбарис произошел из стран Центральной Европы и Средиземного моря. Сейчас его можно встретить по всей Европе, а также в южной части России. Однако барбарис хорошо переносит и холода, поэтому его часто можно встретить в диком виде и на территориях с умеренным климатом. Иногда растет и в азиатских странах.


Способ изготовления специи

В качестве специи используют листья или ягоды барбариса. Листья по вкусу похожи на щавель и придают пикантный привкус щам. Их используют как в сушеном, так и в свежем виде. То же самое касается и ягод. Иногда их используют в качестве приправы, тогда они высушиваются на солнце, а затем измельчаются в порошок.

Листья также следует высушивать именно на свежем воздухе, а не в помещении.


Сбор урожая барбариса на Тибете

Как и где выбрать специю?

В продаже имеются ягоды барбариса, листья обычно заготавливают самостоятельно. При выборе ягод следует обращать внимание на их спелость. Созревшие ягоды имеют форму эллипса и красный или темный бордовый цвет.



Особенности

Недозревшие ягоды барбариса категорически нельзя употреблять в пищу, так как в них содержится яд. Другое название барбариса – карамельное дерево.


Характеристики

Барбарис имеет следующие характеристики:

  • используется в лекарственных целях;
  • активно применяется в кулинарии;
  • служит медоносом;
  • позволяет получать из корневищ и коры краску.


Корни и кору барбариса используют в рецептах народной медицины и для получения натурального красителя

Пищевая ценность и калорийность

В 100 граммах ягод барбариса содержится 29,6 ккал.

Пищевая ценность продукта включает в себя следующие составляющие:

  • белки – 0 г;
  • жиры – 0 г;
  • углеводы – 7,9 г;
  • вода – 82 г.

О полезных свойствах барбариса вы можете узнать из отрывка передачи "1000 и одна специя Шехерезады"

Химический состав

В составе барбариса есть следующие компоненты:

  • витамины: А (РЭ) – 23333,33 мкг; C - 500 мг; β-каротин – 140 мг; К – 0,5 мг;
  • прочие химические компоненты: каротиноиды (лютеин, ксантофилл, зеаксантин, флавоксантин, ауроксантин, капсантин и т. д.); пектиновые вещества; зола (0,96%); дубильные вещества; органические кислоты; алкалоиды (берберин, пальматин, колумбамин и т. д.); яблочная и лимонная кислоты; смолистые вещества (до 5,2% в листьях и до 1,12% в коре и ветвях).

Полезные свойства

Барбарис имеет следующие полезные свойства:

  • очищает организм;
  • помогает свертываться крови в ранах;
  • улучшает аппетит;
  • является профилактическим средством от многих заболеваний.

Барбарис помогает свертываться крови в ранах за счет большого содержания в нем пектина.


Вред

Следует употреблять барбарис с осторожностью, так как возможны следующие негативные последствия:

  • выкидыш у беременных женщин;
  • сонливость;
  • вялость;
  • заторможенность;
  • судороги;
  • отеки на коже;
  • головокружение;
  • рвота;
  • носовое кровотечение.

Противопоказания

Не следует употреблять барбарис в следующих ситуациях:

  • беременным женщинам;
  • детям;
  • женщинам во время кормления;
  • при наличии индивидуальной непереносимости;
  • в сочетании с успокоительными препаратами;
  • при болезнях почек;
  • при наличии камней в желчном пузыре;
  • при обильных кровотечениях у женщин после климакса;
  • при некоторых разновидностях гепатита.


Все части растения, кроме спелых ягод содержат алкалоиды, поэтому его следует применять с большой оснорожностью

Сок

Сок барбариса получают из полностью созревших ягод, которые на ощупь очень мягкие. Он помогает улучшить аппетит, а также применяется при нерегулярном стуле в качестве легкого слабительного. Он нормализует работу ЖКТ и приводит организм в тонус. Также сок барбариса используют для уменьшения высокой температуры во время инфекций, и он служит прекрасным жаждоутоляющим средством.


Применение

В кулинарии

Барбарис обладает обширным перечнем применений в кулинарии:

  • применяется как специя к мясу или рису в Азии (в перемолотом или в сушеном целом виде);
  • добавляется в плов;
  • листья маринуют или режут в салаты;
  • добавляют в колбасные изделия;
  • применяют в качестве специи к бульонам и многим восточным блюдам;
  • из ягод делают варенья, желе, шербет, сок, компот;
  • используется в приготовлении маринадов и соусов;
  • применяется в производстве пастилы и конфет, а также муссов и мармелада;
  • используется в производстве алкоголя (спиртовых настоек, ликеров и т. д.).

Барбарис имеет ярко выраженный аромат фруктов и придает блюдам приятную освежающую кислинку. Хранят ягоды и в маринованном, и в соленом, и в засахаренном виде. Из барбариса получается отличная приправа к блюдам из дичи.

Мед из барбариса обладает приятным золотистым цветом и мягким сладким вкусом. Засолке и маринованию подвергаются слегка недоспевшие плоды. Если у ягод кисловатый привкус, то они идут на производство алкоголя.



Конфеты

В домашних условиях из барбариса получаются вкусные конфеты по следующему рецепту:

  • необходимы несколько столовых ложек сахара, 0,25 кг ягод барбариса и яблоко;
  • барбарис промывается, укладывается в кастрюлю, ставится на огонь;
  • к нему добавляется небольшое количество воды и сахар;
  • после закипания ягоды варят в течение 8 минут;
  • затем их давят или пюрируют погружным блендером;
  • яблоко чистят от кожуры и натирают на средней терке, а потом смешивают с пюре из барбариса;
  • на противень одним слоем выкладывают получившуюся смесь и сушат при температуре около 90 градусов в течение 5 часов;
  • затем смесь режут ножом на полоски и сворачивают в рулеты.


Компот

Из барбариса можно сварить отличный жаждоутоляющий компот или вкусный кисель. Барбарис удивительно хорошо сочетается с яблоками. Компот из яблок и барбариса прекрасно освежит в жару.

  • Необходимы 1 кг яблок, 0,2 кг барбариса, литр воды и 350 г сахара (приведено примерное количество).
  • Яблоки режут дольками и очищают от семечек.
  • В банки слой за слоем укладывают барбарис и яблоки.
  • Заранее необходимо подготовить горячий сироп из сахара.
  • Фрукты и ягоды заливают этим сиропом и стерилизуют.


В медицине

Барбарис универсален для медицины. В ход активно идут не только ягоды и листья, но и кора и даже корневища. Барбарис имеет необычайно богатый химический состав, где главная роль отведена алкалоидам. Применение растения в лекарственных целях следующее:

  • в качестве средства против болезней желчного пузыря и печени;
  • для повышения свертываемости крови;
  • для увеличения сокращений мышц;
  • для снижения артериального давления;
  • для оказания успокаивающего эффекта;
  • в качестве средства против простуды;
  • для вывода из организма вредных веществ;
  • для предотвращения онкологических заболеваний и атеросклероза;
  • для улучшения работы сердца;
  • в качестве легкого слабительного;
  • для лечения головных болей;
  • для лечения ангины;
  • против лихорадки.

Настойка

Дома можно приготовить барбарисовую настойку на спирту. Для этого листья заливают спиртом 70% в соотношении 1:5. Настаивают их в течение 2 недель, пока смесь не станет желтого цвета. Такая настойка помогает для лечения некоторых видов гепатита, при кровотечениях в матке, при заболеваниях желчного пузыря.

Также полезно принимать по столовой ложке сока в сутки.

Можно приготовить настой из листьев барбариса. Для этого нужно 15 г листьев залить стаканом кипятка и настоять 15 минут. Настой рекомендуется для лечения болезней печени и принимается после еды.

Барбарис содержится и в некоторых лекарственных препаратах.

Настой ягод барбариса поможет решить проблемы с расстройством желудка

Чай с барбарисом успокоит нервы

В косметологии

Настои барбариса используются для протирания кожи. За счет этого она становится более эластичной и гладкой. В составе многих масок для волос также содержится барбарис, который помогает укрепить волосы и вылечить перхоть. Самый простейший вариант ополаскивателя из барбариса – это горсть ягод, проваренная в воде и настоянная в течение 40 минут. Отвар процеживают и споласкивают им волосы при каждом мытье.


В косметологии используют не только ягоды, но и листья

В быту

Бытовое применение барбариса следующее:

  • используется в официальной медицине;
  • применяется в кулинарии;
  • из веток часто выполняют различные поделки;
  • корни барбариса содержат красящие вещества для шелковой ткани и кожи;
  • из ягод производят красящее вещество для льняной ткани и бумаги;
  • помогает при похудении.

Барбарисовый мед очень ароматный и полезный

Выращивание

Размножение

Существует несколько способов размножения барбариса:

  • Черенковый. Черенки срезают и высаживают в теплицах. Расти им там нужно под пленкой, допускается поливать их средствами, ускоряющими рост. Периодически нужно проветривать теплицы. Как только появятся первые листочки, теплицу держат открытой. Почва должна подлежать постоянному рыхлению.
  • Семенной. Семена, получаемые из ягод барбариса, вымачивают в разбавленном растворе марганцовки и сеют в осенние месяцы, но до сильных похолоданий. Буквально через год из сеянцев отбирают наиболее крепкие, которые нужно пересадить уже на постоянное место роста.
  • Делением. Необходимо срезать часть родительского куста, но корни повреждать нельзя.

Посадка и уход

Барбарис высаживают в почву с нормальным уровнем кислотности, хотя и допускается его небольшое повышение. При одиночной посадке кустов их следует рассаживать друг от друга минимум на 2 м. Если цель – сформировать живую ограду, то кусты сажают в заранее выкопанную траншею в расчете, что на 1 м приходится 2 куста.

Для барбариса непринципиально, расти в тени или на солнце. Однако солнце предпочтительнее, так как декоративные свойства в тени могут теряться.

Растение некапризно, поэтому уход за ним легкий. Поливать можно раз в неделю, а удобрять кусты рекомендуется в первую весну после посадки. В удобрениях должно быть много азота. Затем удобряют азотом барбарис спустя несколько лет. Допускается использование удобрений, богатых микроэлементами.

  • В некоторых штатах США барбарис выращивать нельзя, так как он считается растением-«монополистом», которое постепенно выживает других растений.
  • За последнее десятилетие ученые выявили, что на основе барбариса можно получить заменитель виагры.
  • В древних империях барбарис считался растением, несущим счастье.
  • Барбарис – это вечнозеленый кустарник. Его высота достигает 3 м. Главная отличительная особенность – острые колючки. Ими покрыты ствол и побеги. В дикой природе барбарис растет преимущественно в горной местности Северного полушария. На сегодняшний день насчитывается около 175 видов этого кустарника. Каждый из них отличается друг от друга своими характеристиками. На приусадебных участках и в садах можно встретить несколько видов этого растения: барбарис обыкновенный, амурский, оттавский и другие. В этой статье мы расскажем о наиболее популярных разновидностях барбариса.

    Барбарис обыкновенный: описание, характеристика

    Данная разновидность барбариса растет преимущественно в Средней и Южной Европе, также эти пушистые кусты можно увидеть на Северном Кавказе. Высота растения, как правило, не превышает 1,5 м. Цветы бывают желтого и белого цвета, начинают распускаться в последней декаде мая, в некоторых районах в начале июня. Продолжительность цветения средняя – 13-20 дней. Идеальный вариант для приусадебного участка или огорода. хорошо переносит стрижку. Не привередлив к выбору места: может расти как в полутени, так и на освещенных участках. Кроме всего прочего барбарис обыкновенный может с легкостью перенести даже сильные морозы. Данная разновидность барбариса пригодна для еды.

    Сорта

    Барбарис обыкновенный насчитывает не так много сортов. Наиболее популярные из них следующие:

    Барбарис Тунберга: фото, описание, характеристика

    Не менее декоративен . В диком виде он растет на склонах Китая и Японии. В высоту растение достигает 1,5 м. В весеннее и летнее время года листья барбариса имеют желтоватый или ярко-красный оттенок, а с приближением осени – коричневый. Цветки барбариса Тунберга, как правило, желтые с красной каймой по краям. Если сравнивать с барбарисом обыкновенным, то эта разновидность цветет недолго – всего 8-12 дней. Растение хорошо переносит и холод, и засуху, к почве не требовательно. Плоды имеют горьковатый вкус и потому не применяются в еде.

    Сорта

    Барбарис Тунберга насчитывает множество сортов. Вот основные из них:


    Барбарис Оттавский: описание, характеристика

    Очень декоративен – листья фиолетового цвета, а цветки желто-красного. В осеннее время года растение особенно привлекательно – листья приобретают насыщенно багровую окраску. Цветение приходится на первую декаду мая и длится около 14 дней.

    Сорта

    Барбарис Оттавский может похвастаться лишь тремя сортами:


    Амурский барбарис: описание, характеристика

    Этот вид барбариса менее популярен. Наверное, это объясняется тем, что некоторые кусты могут вырасти довольно высокие – до 3,5 м. Хорошо переносит засушливые периоды, но в сильные морозы может подмерзнуть. Летом листья имеют насыщенно-зеленую окраску, а в осеннее время года золотисто-красную. Цветение обычно приходится на конец мая.

    Основные сорта

    На сегодняшний день известно лишь о двух сортах данной разновидности:


    На этом виды барбариса не заканчиваются. Существует еще, к примеру, сибирский барбарис. Каждая разновидность уникальна по-своему. У каждой свои особенности и характеристики. Выбор разновидности барбариса зависит от цели садовода.

    Добавим, барбарис за счет своей неприхотливости и одновременно декоративности, пользуется большой популярностью. Его высаживают в парках, приусадебных участках, на дачах. Растение придает территории утонченный и изысканный вид. В жаркую погоду такие посадки источают терпкий и в тоже время сладковатый аромат. Кстати, на заметку садоводам. Барбарис – прекрасный медонос. Поэтому наряду с гречишным и липовым, существует еще ничем не уступающий — барбарисовый мед.

    Барбарис для сада — видео